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Entre Couchsurfing et WWOOFING en Amérique centrale / latine - 6 mois - Rencontre avec la population locale, participation à des projets de développement locaux - A la découverte du Nicaragua, Costa Rica, Panama, Colombie, Equateur et Pérou

24 Jun

COLOMBIE - Etapes avant et pendant la ferme "Nigayala"

Publié par Af&Seb

Du 14 au 16 juin - couchsurfing chez une famille a Villamaria dans la banlieue de Manizales

Du 16 au 17 juin - couchsurfing chez une famille a Bogota

Du 20 au 25 juin - quelques jours chez Gilles (un ami de Mikhaïll) et ses colocataires

COLOMBIE - Etapes avant et pendant la ferme "Nigayala"

Le 14 juin dans l'après-midi, après avoir terminé notre wwoofing a l'Albergue Azul, Danilo et ses enfants - Nicolas, Jeronimo et Izabella - sont venus nous chercher directement à la ferme

Nous avons été boire un "kumis", boisson à base de lait fermenté et de cannelle (un goût assez fort avec une légère sensation de piquant mais ce n'est pas mal)

Nous avons ensuite été déposés nos gros sacs chez eux et nous sommes ressortis pour aller au centre de Manizales... en téléphérique

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La ville de Manizales est bâtie a flanc de colline - le téléphérique facilite l'accès au centre -ville qui se trouve tout en haut (Villamaria se trouvant au pied de la ville)

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Voici une rue typique de Manizales - assez pentue

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Manizales est une ville a taille humaine et la capitale de la zone de production du café de Colombie

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La ville ne possède pas vraiment d'héritage colonial mais elle a quand même quelques monuments qui valent la peine d'être vus

Ici l'église Immaculée Conception

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Vue de l'intérieur

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Statue de Francisco Jose de Caldas - scientifique et politicien colombien qui a lutté pour l'indépendance du pays face aux espagnols

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Ce samedi là, c'était le jour de la première victoire de la Colombie lors de la coupe du monde face a la Grèce

La Colombie n'avait plus participé a la coupe du monde depuis 16 ans

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La cathédrale de Manizales et une statue représentant Simon Bolivar (libérateur de l'Amérique Latine de la colonisation espagnole) et le condor (emblème de la Colombie)

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Af, Danilo et Izabella face à une oeuvre artistique sur la place de la Cathédrale

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La rue où habitent Danilo et sa famille - Villamaria un petit San Francisco

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Vue sur Manizales depuis leur maison

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Le dimanche c'était le match de la France face au Honduras - on s'est mis en condition de supporter ;-)

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Af a fait découvrir les crêpes fines à la famille

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Un ENORME merci à Danilo et à sa famille pour leur accueil, leur sympathie, leur convivialité - Nous n'oublierons pas Manizales

Déjeuner du dimanche midi dans un restaurant de poisson - en tant qu'invités !

En route pour Bogota

En route pour Bogota

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Normalement nous devions partir pour Bogota le 15 au soir malheureusement c'était le jour du deuxième tour des élections Présidentielles - tous les bus de nuit étaient complets - nous sommes donc restés une deuxième nuit chez Danilo et sa famille.

Nous sommes partis le 16 au matin - profitant ainsi des paysages !

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A Bogota nous avons été reçus par Carolina et toute sa famille

Encore une fois, un accueil super chaleureux - nous avons également rencontré un alsacien qui arrivait tout juste de France et qui était également en couchsurfing chez cette famille

Merci à eux pour les bons petits plats.

Ici, la maman et le petit frère de Caro, Alejandro

20 au 25 Juin petit séjour à Bogota : chez Gilles (en rouge) un pote de Mikhaïl installé depuis 6 mois en Colombie

20 au 25 Juin petit séjour à Bogota : chez Gilles (en rouge) un pote de Mikhaïl installé depuis 6 mois en Colombie

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Les colocs de Gilles : Léa une bretonne et son chéri, Daniel, un vénézuélien

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Marché bio et artisanal avec de nombreux stands de restauration

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Méchoui de veau - autant vous dire qu'avant la fin du marché il n'y en avait déjà plus

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Des soupes et des grillades typiquement colombiennes... tout a l'air excellent

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Les colombiens ont l'habitude de commencer le déjeuner avec une soupe

Là c'est la "mute", soupe paysanne traditionnelle avec des légumes et des haricots

On avait déjà mangé, mais on n'a pas pu résister ;-)

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Boudin de riz

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la "lechona" - Cochon farci - les colombiens en raffolent

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Wendy, associée de la ferme Nigayala qui s'occupe de la production des fromages, yaourt et arequipe... et qui assure la vente sur les marchés

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L'église Lourdes qui fait face au marché

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Place Bolivar - coeur de Bogota

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Un autre côté de la place Bolivar

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Les lamas de la place des Martyrs - ils sont là pour que les touristes se fassent prendre en photo avec eux

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Soirée en boite - reggaeton, cumbia, merengue, bachata, salsa... caliente

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Caro, notre première couchsurfing nous y a rejoint

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Albin un breton en wwoofing comme nous à la ferme Nigayala, avec sa copine colombienne Estefania

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Dimanche au Parc National de Bogota...

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...Pour la fête de la musique

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En mode supporter de la Colombie

La joie colombienne pour le 3ème but face au Japon

Af un peu grippée, on est resté 2 jours de plus sur Bogota

Le 25 juin retour a la ferme Nigayala

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V
AH c'est cool que tu es vu Gilles, j'espere qu'il va bien;) ! Toujours aussi bien tes photos !!
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A
super bien ! il a l'air de bien se plaire en colombie :-)<br /> merci !<br /> bisous

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